|
25 декабря 2006 года
К концу декабря месяца в крупных
торговых сетях наметилась очень странная тенденция:
с полок начали постепенно исчезать самые дорогие и
самые дешевые продукты определенных категорий. Точнее
будет правильно сказать, что торговые сети распродают
остатки таких товаров и не завозят новые партии. Фактически,
ценовая "вилка" все более сужается к усредненной цене
товара в конкретной товарной категории.
Здесь следует обратить внимание
на два главных фактора - падение реальных доходов
население в последние полгода и увеличение накладных
расходов производителей. Если применить эти два фактора
к сфере продуктов питания, то становится очевидным,
что производителям откровенно невыгодно выпускать
и поставлять на рынок очень дешевые продукты, а покупатели
в свою очередь в большинстве случаев не могут себе
позволить приобретать самые дорогие товары. В результате
рынок просто дает корректировку и путем соответствующего
баланса спроса и предложения оставляет в основном
только цены, более приближенные к усредненной.
Следует ожидать, что и в 2007 году
подобная тенденция сохранится, особенно если учесть
сезонное послепраздничное падение продаж в большинстве
категорий товаров.
|
